BRCGS

Der BRCGS (ehemals BRC) Global Standard for Food Safety ist ein führender, von der GFSI anerkannter Zertifizierungsstandard, der Lebensmittelherstellern einen strukturierten Rahmen zur Steuerung von Produktsicherheit, Qualität und Rechtskonformität bietet. Der Standard umfasst HACCP, Risikomanagement und operative Kontrollmaßnahmen zur Stärkung des Vertrauens von Kunden und Handel in der Lieferkette.

Durch regelmäßige Audits werden hohe und einheitliche Standards sichergestellt, die Unternehmen dabei unterstützen, gesetzliche Anforderungen zu erfüllen und robuste Lebensmittelsicherheitsmanagementsysteme für eine konsistente, sichere und qualitativ hochwertige Lebensmittelproduktion weltweit aufzubauen.

Vikan ist Partner von BRCGS und prüft sowie kommentiert jede neue Version des Food Safety Standards bereits in der Entwurfsphase. Zudem arbeiten wir bei Konferenzen, Veranstaltungen und Webinaren eng mit BRCGS zusammen, um Endanwender über die aktuellen Anforderungen des Standards zu informieren.