International Association for Food Protection
L’IAFP a pour mission de protéger l’approvisionnement alimentaire mondial. L’association regroupe des formateurs, des représentants des autorités, des microbiologistes, des dirigeants de l’industrie agroalimentaire ainsi que des professionnels du contrôle et de l’assurance qualité, impliqués dans toutes les étapes : production, stockage, transport, transformation et préparation de tous types d’aliments. Les membres de l’IAFP, représentant plus de 50 pays, contribuent à cette mission grâce au réseautage, aux programmes de formation, aux revues scientifiques, aux opportunités de carrière et à de nombreuses autres ressources. Pour plus d’informations, veuillez consulter le site web de l'IAFP.
Vikan est Gold Sustaining Member de l’IAFP, et Deb Smith (Global Hygiene Specialist chez Vikan) ainsi que Jack Burnett (North American Hygiene Specialist) sont membres individuels. Deb est membre de l’IAFP depuis 20 ans et a reçu en 2023 le Sanitarian Award. Jack est membre depuis 10 ans et occupe le poste de secrétaire du Food Hygiene and Sanitation PDG. Tous deux sont intervenus à plusieurs reprises lors des réunions internationales. En 2025, Vikan a également eu le plaisir de sponsoriser le Food Safety Award lors de l’événement européen de l’IAFP.
L’IAFP dispose d’associations affiliées dans le monde entier. Les affiliés de l’IAFP sont des organisations dont les objectifs sont cohérents avec ceux de l’IAFP et dont les membres se sont regroupés pour demander une charte officielle en tant qu’Affiliate Association, conformément aux conditions définies dans les statuts de l’IAFP.
La United Kingdom Association for Food Protection est une association affiliée à l’IAFP. UKAFP vise à favoriser le réseautage et les opportunités de formation pour ses membres, ainsi qu’à représenter les affiliés au sein de l’International Association Affiliate Council et de l’Executive Board. Deb est vice-présidente de l’UKAFP et participe activement à l’organisation ainsi qu’aux présentations lors de la conférence annuelle sur la sécurité alimentaire au Pays de Galles.
Jack est membre du conseil d’administration de la Wisconsin Association for Food Protection, affiliée à l’IAFP, où il occupe le poste d’Administrator.
Jack siège également au comité de gestion du Journal of Food Protection, revue scientifique évaluée par les pairs de l’IAFP.
À propos de l’IAFP
L’IAFP réunit des experts mondiaux en sécurité alimentaire afin de protéger l’approvisionnement alimentaire par la formation, le réseautage, la recherche et le partage d’expertise.
United Kingdom Association for Food Protection
La UK Association for Food Protection offre des opportunités de réseautage et de formation à ses membres et les représente au sein de l’International Association Affiliate Council et de l’Executive Board.