Maîtrise des fibres de brosses
Une maîtrise efficace des fibres de brosses est essentielle pour prévenir les corps étrangers plastiques lors du nettoyage. Les brosses traditionnelles percées et agrafées peuvent perdre des fibres lors de l’utilisation sur des équipements complexes, augmentant ainsi le risque de contamination.
Cette section examine comment la conception des brosses, l’inspection et l’entretien influencent la sécurité des fibres – et comment des solutions entièrement moulées et conçues de manière hygiénique peuvent réduire significativement le risque de perte de fibres.
Comprendre la fixation des fibres dans la brosserie alimentaire
Comprenez la fixation des poils dans les brosses de l'industrie alimentaire et découvrez pourquoi la technologie Ultra Safe de Vikan offre une rétention hygiénique supérieure des poils.
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Accompagnement de Nestlé dans sa démarche de réduction des corps étrangers
Découvrez comment Nestlé a réduit l'incidence des corps étrangers en passant des brosses traditionnelles aux outils Vikan Ultra Safe Technology (UST) dans une usine allemande.
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Ultra Safe Technology
ULTRA SAFE TECHNOLOGY s’inscrit dans l’ambition qu’a Vikan de créer les équipements de nettoyage les plus sûrs, sains et hygiéniques au service de l’industrie agroalimentaire. Découvrez comment nous établissons de nouveaux standards.
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