Teigschneider/-schaber

Der Teigschneider/-schaber von Vikan ist der beste Gehilfe des Bäckers. Es schneidet und verarbeitet Teig, entfernt klebrige Reste, die eine Bürste heillos verstopfen würden, und beseitigt mühelos angebrannte Lebensmittel von Tischplatten und Schneidebrettern. Das flexible 0,5-mm-Edelstahlblatt eignet sich hervorragend zum Schneiden vieler Arten von Teig, gekochtem Gebäck und anderen weichen Lebensmitteln. Das Blatt ist an den Kanten leicht abgerundet, um Beschädigungen an Utensilien und Ausrüstung zu vermeiden. Der robuste Polypropylengriff ist sicher um das Blatt herum geformt. Dank der ergonomischen Fingerauflage lässt sich der Teigschneider/-schaber leicht greifen und mühelos wiederholt verwenden. Die tropfenförmige Aufhängeöffnung erleichtert die Aufbewahrung an einer Wandhalterung oder einer Schattenwand. All das macht diesen Schaber zu einem unverzichtbaren Werkzeug für die Lebensmittelindustrie, einschließlich Verarbeitungsbetriebe, Großküchen, Restaurants und Supermärkte.