Fabrication de produits «prêt à manger » secs

Pop-corn, cacahuètes, bretzels, chips, biscuits salés ou barres de céréales : personne ne peut résister à une collation savoureuse. Avec de nombreuses années d’expertise en matière d’hygiène, Vikan peut vous aider à susciter l’envie de vos clients.

Le marché mondial du « prêt à manger » a été évalué à 427,02 milliards de dollars en 2020 et devrait connaître une croissance significative au cours des 5 prochaines années. Les produits « prêt à manger » secs et présentant une faible activité de l’eau, comme les chips, les barres de céréales et les fruits secs, sont pratiques et populaires aux quatre coins du globe. Le maintien de la qualité et de l’intégrité de ces produits est essentiel pour assurer la satisfaction et la sécurité des consommateurs, et c’est là que Vikan peut vous venir en aide.

Que vos produits « prêts à manger » secs soient sucrés ou salés, le maintien de leur qualité optimale nécessite un contrôle minutieux de l’humidité tout au long de la production. L’excès d’humidité dans l’environnement de production peut entraîner une mauvaise qualité des produits, une détérioration et du gaspillage.
Chez Vikan, nous sommes des experts en nettoyage à sec et accompagnons certains des plus grands fabricants de collations sèches (et présentant une faible activité de l’eau) au monde. Notre gamme complète d’outils de nettoyage manuel, composée de brosses, de pelles à poussière, de grattoirs ainsi que de mops et de lavettes en microfibre, fournit tout ce dont vous avez besoin pour faciliter le nettoyage, aussi bien humide et contrôlé que sec, dans votre environnement de production sec.