SOFHT

The Society of Food Hygiene and Technology er en frivillig organisation, der blev etableret i 1979 af en gruppe fagfolk for at repræsentere interesser og synspunkter fra alle, der arbejder med fødevarehygiejne på tværs af fagområder. Vikan er Supporting Company Member af SOFHT – det højeste medlemsniveau. Deb Smith, Vikans Global Hygiene Specialist, er direktør i organisationen og medlem af Eventudvalget. Hun deltager desuden i de månedlige Hygiene Managers Forum-møder for at yde support og rådgivning.