31733
UST Fejekost
400 mm, Medium, Blå
Fremstilling af fødevarer
Hjælp til at løse branchens udfordringer
Din betroede samarbejdspartner inden for fremstilling af fødevarer
Vikan er verdens førende leverandør af hygiejniske rengøringsrekvisitter til fødevareindustrien. Vi udvikler, fremstiller og markedsfører professionelle rengøringsløsninger, der lever op til lovkravene og minimerer risikoen for produktkontaminering.
Vi kender til de mange forskellige risici, du skal have kontrol med i forskellige miljøer til produktion af fødevarer, og vi kan hjælpe dig med at opretholde god hygiejne i disse miljøer på en måde, der beskytter dine produkter og din virksomhed.
Som førende inden for forskning og produktudvikling har Vikan gennem årtier sat standarden for effektive, holdbare rengøringsrekvisitter og avancerede serviceydelser verden over.
Takket være vores indgående kendskab til fødevareindustrien, vores omfattende produktsortiment, vores unikke model for innovation sammen med kunderne og vores serviceorienterede tilgang er Vikan i stand til at hjælpe dig med alle dine udfordringer, hvad angår hygiejne og produktsikkerhed.
Vi samarbejder med
Branche-specifikke løsninger til fødevare- og drikkevareproduktion
Fødevare- og drikkevareproduktion omfatter mange forskellige produktionsmiljøer med hver deres særlige hygiejne-risici, myndighedskrav og driftsmæssige udfordringer. Fra råvarer til færdige, klar-til-brug produkter kræver effektiv rengøring og hygiejnepraksis løsninger, der er tilpasset de enkelte underindustrier.
Vælg din branche nedenfor for at se, hvordan Vikan støtter dit produktionsmiljø med hygiejnisk designede rengøringsværktøjer, ekspertviden og løsninger, der hjælper med at reducere kontamineringsrisiko, sikre overholdelse af regler og beskytte produktkvalitet.
Produktforslag til fødevareindsutrien
I fødevareindustrien er der strenge rengøringsregler og -forordninger, som skal overholdes. Rekvisitter fra Vikan er fremstillet af robuste materialer, der er egnet til kontakt med fødevarer, som f.eks. polypropylen og rustfrit stål. I modsætning til rekvisitter af skumplast eller træ har vores kvalitetsprodukter en glat overflade, der gør dem lettere at rengøre og mere hygiejniske.
Vores rekvisitter er hygiejnisk designede, hvilket gør dem lettere at rengøre og fjerner bakteriernes gemmesteder.
Vikans rekvisitter fås i op til tolv farver, hvilket gør dem ideelle til brug i farvestyringsplaner. Farvestyring forebygger krydskontaminering mellem rå og tilberedte produkter og holder allergener adskilt.
Uanset din virksomheds størrelse og kompleksitet har Vikan de rekvisitter og den ekspertise, der skal til for at hjælpe dig med at implementere dine farvestyringsplaner.
Hjælp til at løse branchens udfordringer
Fødevarer kan blive kontamineret i en hvilken som helst fase i produktionen.
Som producent har du et juridisk ansvar for at identificere disse faser og styre de risici, der identificeres i hver fase.
De vigtigste kontamineringsrisici er:
Mikroorganismer
Krydskontaminering af produkter med andre fødevarer, herunder allergener
Fremmedlegemer
Kemikalier
Alle disse udfordringer udgør en risiko for kvaliteten af fødevarerne, mange af dem udgør også en risiko for produktsikkerheden, og de kan alle føre til omsætningstab og en svækkelse af varemærkets omdømme.
Heldigvis kan de risici, de udgør – både for forbrugerne og for virksomhederne – reduceres væsentligt gennem korrekt udvælgelse, brug og vedligeholdelse af manuelt rengøringsudstyr.
Flere anbefalinger
Ekspertise inden for hygiejne og fødevaresikkerhed
Vikans hygiejneeksperter og globale samarbejder sætter standarden for fødevaresikkerhed og hygiejnisk rengøring.
Effektiv rengøring med farver
Se, hvordan Vikans farvekodede adskillelsessystem sikrer hygiejne, overholdelse af krav og fødevaresikkerhed i hele fødevareproduktionen.
Vikan farvestyringsgennemgang
Få overblik over hygiejnerisici og styrk fødevaresikkerheden med en farvestyringsgennemgang fra Vikan.
Fødevarekontaktdokumentation
Få indsigt i Vikans dokumentation for sikker fødevarekontakt i EU og USA.
Fødevarehåndtering
Udforsk Vikans brede udvalg af hygiejniske og ergonomiske redskaber til krævende fødevareproduktion.
Fremmedlegemekontrol
Kontrol af fremmedlegemer er afgørende for fødevaresikkerhed og brandbeskyttelse. Læs, hvordan du forebygger risikoen.