International Association for Food Protection
IAFP har som fokus att skydda den globala livsmedelsförsörjningen. Inom organisationen finns utbildare, myndighetsrepresentanter, mikrobiologer, chefer inom livsmedelsindustrin samt kvalitets- och kontrollspecialister som arbetar med alla aspekter av odling, lagring, transport, bearbetning och tillagning av alla typer av livsmedel. IAFP:s medlemmar, som representerar över 50 länder, bidrar till organisationens uppdrag genom nätverkande, utbildningsprogram, tidskrifter, karriärmöjligheter och många andra resurser. För mer information, besök IAFP:s webbplats.
Vikan är Gold Sustaining Member i IAFP, och Deb Smith (Vikan Global Hygiene Specialist) samt Jack Burnett (North American Hygiene Specialist) är individuella medlemmar. Deb har varit medlem i IAFP i 20 år och mottog 2023 organisationens Sanitarian Award. Jack har varit medlem i 10 år och är sekreterare för Food Hygiene and Sanitation PDG. Båda har presenterat vid flera tillfällen på det internationella mötet. Dessutom var Vikan 2025 stolta över att sponsra Food Safety Award vid IAFP:s europeiska evenemang.
IAFP har affiliateorganisationer över hela världen. IAFP Affiliates är organisationer vars mål överensstämmer med IAFP:s och vars medlemmar har ansökt om en formell charter som Affiliate Association enligt villkoren i IAFP:s stadgar.
The United Kingdom Association for Food Protection är en affiliate till IAFP. UKAFP arbetar för att skapa nätverks- och utbildningsmöjligheter för sina medlemmar samt att delta och representera affiliate-medlemmarna i International Association Affiliate Council och Executive Board. Deb är vice ordförande i UKAFP och är aktivt involverad i att organisera och presentera vid den årliga livsmedelssäkerhetskonferensen i Wales.
Jack är styrelsemedlem i Wisconsin Association for Food Protection, en IAFP-affiliate, där han har rollen som Administrator.
Jack ingår även i ledningskommittén för The Journal of Food Protection, IAFP:s peer-reviewed tidskrift.
Om IAFP
IAFP förenar globala experter inom livsmedelssäkerhet för att skydda livsmedelsförsörjningen genom utbildning, nätverkande, forskning och kunskapsdelning.
United Kingdom Association for Food Protection
UK Association for Food Protection erbjuder nätverkande och utbildningsmöjligheter för sina medlemmar och representerar dem i International Association Affiliate Council och Executive Board.