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Cepillo de limpieza angosto con mango largo
420 mm, Duras, Azul
Procesamiento de aperitivos secos listos para el consumo
Palomitas de maíz, cacahuetes o pretzels; patatas fritas de bolsa, galletitas saladas o barritas de cereales: nadie puede resistirse a un sabroso aperitivo. Vikan, gracias a sus muchos años de experiencia en higiene, puede ayudarle a que sus clientes siempre vuelvan.
El valor estimado del mercado mundial de aperitivos en 2020 fue de 427.020 MUSD, y se espera que crezca considerablemente. Los aperitivos secos y con un bajo contenido de humedad, como las patatas fritas de bolsa, las barritas de cereales y la fruta deshidratada, son productos populares y prácticos en muchos lugares del mundo. Preservar la calidad y la integridad de estos productos es fundamental para garantizar la satisfacción y la seguridad del cliente, y es ahí donde Vikan puede ayudar.
Tanto si sus aperitivos secos son dulces como si son salados, mantenerlos con una calidad óptima exige un cuidadoso control de la humedad durante todo el proceso de producción. El exceso de humedad en el entorno de producción puede afectar a la calidad del producto, deteriorándolo e incluso echándolo a perder.
En Vikan somos expertos en limpieza en seco y ayudamos a algunos de los más importantes fabricantes de aperitivos secos (y con baja humedad) del mundo. Nuestra completa gama de utensilios de limpieza manual, entre los que se cuentan cepillos, recogedores, raspadores, y mopas y trapos de microfibra, le proporcionan todo lo que necesita para facilitarle la limpieza, tanto en seco como húmeda controlada, en su entorno de producción seco.
Vikan Insights
Productos recomendados para el procesamiento de aperitivos secos
El procesamiento de aperitivos secos requiere una observación estricta de las normas y los reglamentos sobre higiene.
Los utensilios de Vikan están elaborados con materiales resistentes y aprobados como el polipropileno o el acero inoxidable. A diferencia de los utensilios de madera o plástico espumado, nuestros productos de alta calidad presentan superficies lisas que facilitan su limpieza y mejoran la higiene. Nuestros utensilios están diseñados de manera higiénica, lo que facilita su limpieza y reduce la posibilidad de que alberguen bacterias.
Los utensilios de Vikan se ofrecen en doce colores, algo perfecto para integrarlos en los planes codificados por color. La codificación por color ayuda a prevenir la contaminación cruzada entre productos crudos y acabados, así como a mantener los alérgenos separados.
Independientemente del tamaño y la complejidad de sus operaciones, Vikan cuenta con los utensilios y la experiencia para ayudarle a ejecutar sus planes de codificación por color.
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