Generel information om kemiske farer

Kemiske farer omfatter en bred vifte af kontaminanter – fra ikke-fødevaregodkendte smøremidler og udstyr uden lovlig fødevarekontakt-compliance til rester af rengørings- og desinfektionskemikalier. Denne ressource giver dig en dybdegående forståelse af denne komplekse faretype.

Lær at identificere potentielle kemiske risici i din produktion, forstå migrationsrisici fra fødevarekontaktmaterialer og implementere robuste procedurer, der opfylder myndigheders og standarders krav til kemikaliekontrol.