Allmän information om kemiska faror

Kemiska faror omfattar ett brett spektrum av kontaminanter – från icke livsmedelsgodkända smörjmedel och utrustning utan laglig livsmedelskontakt, till rester av rengöringskemikalier. Denna resurs ger fördjupad förståelse för denna komplexa riskkategori.

Lär dig identifiera kemiska risker, förstå migrationsrisker kopplade till material i kontakt med livsmedel och införa robusta kontrollrutiner.