Nueva gama de Productos metaldetectables y visibles para rayos X en diferentes colores
Mejore la inocuidad alimentaria y la calidad de su producción
Mejore la inocuidad alimentaria y la calidad de su producción con nuestros nuevos productos metaldetectables y visibles para rayos X.
Estos utensilios metaldetectables y visibles para rayos X están diseñados para su uso en contacto directo con alimentos. Los utensilios que entran en contacto con alimentos suponen el mayor riesgo de contaminación de productos por cuerpos extraños.
Nuestros nuevos productos detectables, disponibles en diferentes colores, están destinados a incrementar sus posibilidades de detectar los pequeños fragmentos de plástico que pueden desprenderse durante el uso.
La gama se ofrece ahora en 5 colores bien diferenciados, muy similares a los colores estándar de Vikan. También hemos agregado nuestro cubo de 12 l con tapa a la gama.
Conozca la gama de productos aquí.
Más información
Descargue nuestro nuevo folleto de productos metaldetectables y visibles para rayos X.
¿Por qué se usa la detección de metales en el sector alimentario?
Hemos creado este nuevo vídeo de formación para proporcionarle conocimientos básicos y ayudarle a familiarizarse con la tecnología de detección de metales.
Preguntas y Respuestas
Nuestra especialista en higiene, Debra Smith, responde 9 preguntas sobre el metal detectable.
Plásticos metaldetectables en utensilios de limpieza: ¿reducen el riesgo de cuerpos extraños?
La contaminación de los alimentos por cuerpos extraños puede constituir un problema de seguridad, de calidad o de ambos tipos. Más allá de eso, las repercusiones para la empresa productora en caso de contaminación de un alimento por cuerpos extraños pueden ser caras y perjudiciales.
La detección de metales es un método consolidado y efectivo para la reducción del riesgo de aparición de fragmentos metálicos en productos alimentarios comerciales. Controlar los cuerpos extraños de plástico es más difícil. Los plásticos metaldetectables se han desarrollado con la intención de posibilitar su detección mediante el uso de detectores de metales, ¿pero hasta qué punto son detectables estos plásticos?
Conozca los ensayos e investigaciones que hemos llevado a cabo en nuestro artículo técnico sobre materiales metaldetectables.
Cepillos con cerdas metaldetectables
Una de las causas que originan este tipo de contaminación son los cepillos de limpieza específicos para el sector alimentario: las cerdas se pueden partir, cortar o desprenderse del cabezal del cepillo, y acabar en el producto alimentario. Ahora han empezado a comercializarse cepillos con cerdas metaldetectables en el sector alimentario como opción para garantizar la detección de cuerpos extraños procedentes de esta fuente, ¿pero funcionan?
Lea este folleto para obtener más información.
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Vea la grabación y presentación de nuestro seminario web sobre cuerpos extraños
¿Qué es un cuerpo extraño? ¿Por qué supone un problema?
Lea el artículo “Control de cuerpos extraños en equipos y utensilios de limpieza” en nuestro blog y obtenga todas las respuestas. Haga clic para obtener más información.
La fijación de las cerdas en los cepillos para el sector alimentario
La contaminación de los alimentos por cuerpos extraños puede constituir un problema de seguridad, de calidad o de ambos tipos. Más allá de eso, las repercusiones para la empresa productora en caso de contaminación de un alimento por cuerpos extraños pueden ser caras y perjudiciales. Vikan inventó los cepillos UST para mitigar tales riesgos. Lea este blog para obtener más información sobre nuestros trabajos de investigación.
Vikan ULTRA SAFE TECHNOLOGY – máxima seguridad para las cerdas
Esta gama es parte de la ambición de Vikan por crear los utensilios higiénicos de limpieza más seguros para el sector de la alimentación y las bebidas.
Ultra Safe Technology contribuye a minimizar la pérdida de cerdas.