Biopelículas

Un factor fundamental en la eliminación de biopelículas: la acción

¿Sabe lo importante que es la acción mecánica que tiene lugar durante la limpieza para la eliminación de biopelículas? Si desconoce la respuesta, la encontrará en la publicación de nuestro blog que ha redactado Stine Bislev, responsable de higiene y conformidad.

Lea la publicación del blog

Proceso de eliminación de biopelículas

Este vídeo muestra el proceso de eliminación de biopelículas y pone de relieve cómo cada paso del proceso de limpieza afecta al nivel de biopelículas de una superficie. Destaca la importancia de la acción mecánica durante el proceso de limpieza y por qué la desinfección funciona mejor cuando se ha llevado a cabo primero una limpieza a profundidad.

Vea el vídeo

Artículo técnico sobre biopelículas

Amit Kheradia, nuestro responsable de capacitación y asistencia técnica, ha redactado el artículo técnico “The Role of Manual Cleaning in Biofilm Prevention and Removal” (La función de la limpieza manual en la prevención de biopelículas y su eliminación).

Lea el artículo técnico

¿Qué son las biopelículas y cómo se pueden controlar?

Obtenga una mayor comprensión de:

• Cómo se forman las biopelículas
• Por qué las biopelículas constituyen un problema serio para la producción de alimentos
• Cómo controlar las biopelículas
• Prácticas recomendadas en materia de limpieza y desinfección