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Referencia: 40573

Cortador/raspador de masa, cuchilla de acero inoxidable, flexible, 146 mm, Azul



El cortador/raspador de masa Vikan es el mejor aliado de cualquier panadero o repostero. Facilita el corte y la manipulación de masas, desprende los restos pastosos que saturarían un cepillo y resuelve con destreza la eliminación de alimentos carbonizados en mesas y tablas de cortar. La cuchilla flexible de acero inoxidable de 0,5 mm es excelente para cortar todo tipo de masas, pastas cocidas y otros alimentos blandos. La hoja presenta bordes ligeramente redondeados para no dañar ni estropear los equipos. La empuñadura de polipropileno es muy resistente y está moldeada firmemente alrededor de la cuchilla. Un apoyadedos ergonómico facilita el agarre del cortador/raspador de masa, así como su uso repetitivo. El orificio de suspensión con forma de gota facilita el almacenamiento en un soporte de pared o un tablero de sombras. Este raspador es una herramienta indispensable para instalaciones pertenecientes al sector alimentario, como plantas de procesado, cocinas comerciales, restaurantes y supermercados.

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Datos del producto

Cumple con UK 2019 No. 704 sobre materiales en contacto con alimentos Si
Espesor de la hoja 0.5 mm
Peso de carton (Símbolo de reciclaje "20" PAP) 0.018 kg.
Tare total 0.018 kg.
Material Polipropileno;Acero inoxidable (AISI 304)
País de Origen Denmark
Color Azul
Caja Ancho 168 mm
Cajai Longitud 245 mm
Caja Altura 65 mm
Altura 115 mm
Conforme con el Reglamento (CE) n.º 1907/2006 (REACH)
Codigo GTIN-14 15705028043924
Cumple con Halal y Kosher
Codigo GTIN-13 5705022043916
Cumple con (CE) 1935/2004 sobre materiales en contacto con alimentos¹
Material prima probada por la FDA (21)¹
Producido conforme al Reglamento (CE) Nº 2023/2006 (Buenas prácticas de fabricación)
Codigo de mercancía 82159910
Ancho 30 mm
Longitud/Profundidad 146 mm
Peso Bruto 0.14 kg.
Peso Neto 0.121 kg.
Cantidad por Caja 5 Pzas.
Cantidad por Paleta (80 x 120 x 180-200 cm) 1600 Pzas.
Máxima temperatura de uso (sin contacto con alimentos) 170 °C
Temperatura mínima de uso -20 °C

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