Webinarer

Lær hvordan farvekodning forbedrer fødevaresikkerhed, fremmer GMP-overholdelse og understøtter 5S-organisering.

Få indsigt i, hvad auditorer ser efter i håndtering af fremmedlegemer, og hør praktiske strategier til at optimere kontrollen.

Lær om nylige udbrud, ændringer i Listeria-regler, bedste praksis for kontrol og fremtiden for Listeria-håndtering.

Lær at opbygge et effektivt program for styring af rengøringsredskaber, der understøtter dine mål for fødevaresikkerhed.

Få indsigt i det grundlæggende i risikobaseret allergenhåndtering.

Lær at maksimere fødevaresikkerheden ved at overholde hygiejne- og sanitetskrav i de mest anvendte GFSI-benchmarkede certificeringsordninger.

Lær om principperne for hygiejnisk design og gældende lov- og standardkrav i EU og USA.

Nedbryd kompleksiteten i dine systemer og reducer fødevaresikkerhedsrisici med enkle, let anvendelige metoder.

Få indsigt i globale standarder, vejledninger og bedste praksis for valg, brug, vedligeholdelse, opbevaring og udskiftning af rengøringsredskaber.

Få værdifuld indsigt i hygiejne i miljøer med højrisko fødevareproduktion.

Lær om farerne ved at bruge vand i rengøring og sanitet, og fordelene ved tør- eller begrænset-vands-rengøring.

Lær biofilmens natur at kende, og hvordan man bekæmper dem i et centralt biofilm-område – afløb.

Lær, hvordan 5S skaber en ren, sikker og struktureret arbejdsplads.

Få vejledning i allergenkontrol gennem korrekt validering, verifikation og overvågning.

Lær hvordan farvekodning kan bruges til zonering for at minimere allergenkryds-kontakt og bakteriel eller fremmedmateriale-kontaminering.

Sørg for, at dine redskaber forbliver sikre og effektive.

Lær hvad biofilm er, hvorfor de er en alvorlig fødevaresikkerhedsrisiko, og hvordan de kontrolleres med effektiv rengøring og desinfektion.

Lær hvorfor allergenstyring er vigtig, og hvordan du implementerer den i din virksomhed.