Få bedre fødevaresikkerhed og -kvalitet med vores nye metal- og røntgendetekterbare produkter.
Få bedre fødevaresikkerhed og -kvalitet med vores nye metal- og røntgendetekterbare produkter
Serien af metal- og røntgendetekterbare redskaber er udviklet til anvendelsesområder, hvor der er direkte kontakt med fødevarer. Redskaber til fødevarekontakt udgør den største risiko for kontaminering af produktet med fremmedlegemer.
De nye detekterbare farveprodukter gør det nemmere at registrere små plaststykker, som kan knække af under brug.
Den nye serie fås i fem klare farver, som minder meget om Vikans standardfarver.
Vi har også udvidet serien med en 12-liters spand og tilhørende låg.
Læs mere om produktserien.
Få mere at vide
Download brochuren om vores nye metal- og røntgendetekterbare produkter.
Hvorfor anvender man metaldetektering i fødevareindustrien?
Vi har lavet denne video for at fortælle dig mere om metaldetekteringsteknologi og baggrunden for teknologien.
Spørgsmål og Svar
Vores Hygiejne Specialist Debra Smith besvarer 9 spørgsmål om metaldetekterbare produkter.
Vil brugen af metaldetekterbar plast i rengøringsrekvisitter reducere risikoen for fremmedlegemer?
Fødevarekontaminering forårsaget af fremmedlegemer kan udgøre et sikkerheds- eller kvalitetsproblem – eller begge dele. Uanset hvad kan det have dyre og alvorlige konsekvenser for fødevareproduktionen, hvis en fødevare er kontamineret med et fremmedlegeme.
Metaldetektion er en veletableret og effektiv metode, når man ønsker at nedsætte risikoen for metalfragmenter i kommercielle fødevareprodukter. Det er vanskeligere at kontrollere fremmedlegemer af plast. Man har udviklet metaldetekterbar plast, så metaldetektorer også kan bruges til at påvise denne type plast, men hvor detekterbar er denne type plast?
Læs mere om vores test og undersøgelser i vores whitepaper om metaldetekterbar plast.
Metaldetekterbare børstehår
En kilde til kontaminering forårsaget af fremmedlegemer er de rengøringsredskaber, der anvendes i fødevareindustrien, hvor børstehårene kan knække, blive skåret af eller løsne sig fra børstehovedet og trænge ind i fødevarerne. Der findes børstehår til fødevareindustrien, som kan detekteres ved hjælp af metaldetektorer, og disse har hidtil været markedsført som en metode til at mindske risikoen for fremmedlegemer fra denne kilde. Men fungerer de?
Læs mere i denne brochure.
Strategier for at forhindre fremmedlegemer
Se optagelsen og præsentationen fra vores webinar om fremmedlegemer
Hvad er fremmedlegemer, og hvorfor er de et problem?
Få svaret i blogindlægget ”Kontrol med fremmedlegemer fra rengøringsudstyr og -rekvisitter”. Klik for at læse mere.
Om fastgørelse af børstehår på børster, som bruges i fødevareindustrien
Fødevarekontaminering forårsaget af fremmedlegemer kan udgøre et sikkerheds- eller kvalitetsproblem – eller begge dele. Uanset hvad kan det have dyre og skadelige konsekvenser for fødevareproduktionen, hvis en fødevare er kontamineret med et fremmedlegeme. Som en hjælp til at fjerne denne risiko har Vikan udviklet UST-børsterne. Læs mere om vores undersøgelser i denne blog.
Vikan ULTRA SAFE TECHNOLOGY – for ultimativ sikkerhed og tryghed
Serien er en del af Vikans ambition om at skabe de mest sikre, trygge og hygiejniske rengøringsrekvisitter til fødevareindustrien.
Ultra Safe Technology minimerer risikoen for tab af børstehår.