Vikans försäkringar om överensstämmelse – bevis på att rengöringsutrustningen är säker vid kontakt med livsmedel.

Vikans nya försäkran om överensstämmelse

Vi har utvecklat ett nytt format för Vikans försäkran om överensstämmelse med dig som livsmedelsproducent i åtanke. Det ger dig en lättläst översikt över överensstämmelsestatusen för alla Vikan-produkter avsedda för kontakt med livsmedel.

Användning vid livsmedelskontakt och typer av livsmedelskontakt
Alla lagstadgade punkter ovan omfattas naturligtvis i Vikans försäkran om överensstämmelse. Men jag vill särskilt lyfta fram den information som Vikan erbjuder angående användning vid livsmedelskontakt och typer av livsmedelskontakt.

Denna information är mycket viktig. Om någon plastprodukt inte används som avsett när det gäller temperatur, varaktighet i kontakt eller typer av livsmedel, kan den släppa ifrån sig viss mängd skadliga kemikalier i dina livsmedel. Detta kan sedan leda till förorening och ett dyrt återkallande som skulle kunna få allvarliga konsekvenser för företagets kommersiella trovärdighet och varumärkesrykte.

Viktig information, lättillgänglig
Användningstid och temperatur vid livsmedelskontakt visas på försäkran om överensstämmelse och talar om hur länge du kan använda plastprodukten i kontakt med livsmedel och vid vilken temperatur.

Vikans försäkran om överensstämmelse gör det extremt enkelt för dig att hitta denna viktiga information om var och hur man använder Vikans produkter. Det finns en kryssruta för alla olika livsmedelstyper. En bock i samtliga rutor innebär att du kan använda produkten i kontakt med livsmedel av alla slag.

Vi erbjuder en försäkran om överensstämmelse för varje enskild Vikan-produkt, med en bild och en individuell beskrivning. Detta gör det enkelt att känna igen den försäkran om överensstämmelse som gäller för just den plastprodukt som ditt företag använder, och få information om lämplig regelefterlevnad och användning vid livsmedelskontakt. Dessutom kommer du alltid att snabbt och enkelt kunna påvisa överensstämmelse vid livsmedels- och säkerhetsinspektioner och externa kontroller.

Vi håller alltid Vikans försäkringar om överensstämmelse uppdaterade så att du kan visa dem vid livsmedels- och säkerhetskontroller och vara säker på att de överensstämmer med de senaste versionerna av alla lämpliga bestämmelser. Vikan övervakar alla ändringar av plastförordningen (EG) 10/2011 och varje Vikan-försäkran om överensstämmelse uppdateras så snart vi har säkerställt överensstämmelsen med eventuella nya ändringar. Detta innebär att när nya ämnen eller särskilda restriktionsbegränsningar läggs till bilaga I eller bilaga II i (EG) 10/2011, inkluderar vi dem i våra migrationstestningar om de förekommer i materialet.

De nya funktionerna i Vikans försäkringar om överensstämmelse innebär att du kan vara säker på att strukturen i din livsmedelsförädling:

• är kompatibel och uppdaterad
• beskriver rätt användningsvillkor för eventuella plastprodukter som du kanske använder i kontakt med livsmedel
• uppfyller kraven från lämpliga myndigheter och kontrollanter genom att erbjuda en enkel översikt över varje enskild plastprodukts överensstämmelse på lämpligt språk.

Vikans försäkringar om överensstämmelse finns nu på åtta språk (engelska, tyska, franska, spanska, italienska, ryska, svenska och danska). Detta hjälper dig att bedöma och använda försäkringarna på det språk som passar dig bäst, och hjälper till att förhindra missförstånd om rätt användning vid livsmedelskontakt för den specifika plastprodukten. Det gör det också enklare att förse lokala tillsynsorgan och kontrollanter för livsmedelssäkerhet med lämplig dokumentation om ditt företags överensstämmelse med dessa viktiga obligatoriska bestämmelser.

Du kan ladda ned Vikans försäkringar om överensstämmelse var för sig eller flera samtidigt. Nedladdning av flera samtidigt är enkelt genom att du anger artikelnumren för de plastprodukter som du behöver en försäkran om överensstämmelse för, och det behövs endast en inloggning. Gå till vår webbplats www.vikan.com och prova själv.