Denna sida är optimerad för att fungera bäst I horisontellt läge.Vänligen rotera din applikation innan du fortsätter.

Rengöringsredskap
från Vikan gör
skillnad för
restaurangkedjan
I Love Pizza

1982 övertog Pappa Behcet Yuksel en lokal pizzeria i Göteborg och detta blev startskottet till vad som idag är I Love Pizza. Idag är företaget en modern restaurangkedja med flera enheter och siktet inställt på ännu fler. Flera i familjen Yuksel är idag involverade i företaget, bl.a Behcets 5 söner i olika befattningar.

Med fokus på att inte bara servera den bästa pizzan utan också sallader, falafel, kycklingrätter, kebab, lasagne med mera. Man har även egen tillverkning av såser, dressingar som används i menyerna samt säljs på alla enheter.

I takt med att man vuxit med fler enheter har man sett allt större behov av att höja hygiensäkerheten bl.a genom att systematisera rengöringsredskapen i tydligare zonindelning och färgkodning samt införa striktare rutiner för rengöring och underhåll av redskap.

Filip Yuksel, Kvalitetsansvarig:
"På I Love Pizza har vi sedan starten använt Vikan redskap som vi tycker fungerar väldigt bra. Men med hjälp från Vikans representant har vi höjt oss många steg. Inte bara hygienen har blivit bättre, allt är så mycket lättare och mer effektivt för alla medarbetare. Vi vill få våra gäster att le och trivas och känna trygghet när de äter hos oss på I Love Pizza".
”Jag kan bara säga att We love Vikan!”