Этот сайт удобнее просматривать в горизонтальном формате. Пожалуйста, разверните экран, прежде чем продолжить.

Выпечка и снеки

Белая зона

Снэки

Наибольший риск для покупателей представляет отдел с готовыми блюдами. Между приготовлением разных блюд производственная зона должна хорошо очищаться с помощью соответствующих цветокодированных инструментов. Как бы ни было сложно проводить уборку, ни один уголок, никакая частица мусора не должны остаться незамеченными, ведь на кону – здоровье людей.