Цвет на страже чистоты
Vikan первым ввел в практику цветокодирование в 1990-х, а сегодня эта система стала обязательной для всей промышленности, поскольку ее признают необходимой стандарты безопасности продуктов питания по всему миру.
Этот сайт удобнее просматривать в горизонтальном формате. Пожалуйста, разверните экран, прежде чем продолжить.
Запрос на сброс пароля - мы создадим новый пароль и отправим вам его по электронной почте
Запросить логин и получить доступ к ценным онлайн-сервисам. Узнать подробнее о доступных услугах и запросить логин.
Моя компания продает инструменты Vikan Моя компания использует инструменты VikanVikan первым ввел в практику цветокодирование в 1990-х, а сегодня эта система стала обязательной для всей промышленности, поскольку ее признают необходимой стандарты безопасности продуктов питания по всему миру.
Разделение инвентаря по цвету сводит к минимуму риск перекрестного загрязнения продуктов питания микробами и остатками других продуктов, в т.ч. аллергенами, моющими средствами и инородными телами. Принцип работы системы состоит в том, что уборочный инвентарь определенного цвета используется только в определенных зонах и/или для определенных задач.
Например, красные инструменты можно использовать в зонах повышенного риска, а желтые – в зонах с меньшим риском. Голубые можно использовать для очистки поверхностей, соприкасающихся с продуктами питания, в то время как зеленые – для уборки пола. Благодаря такому подходу всегда легко заметить, если инструмент находится не на своем месте или используется не по назначению.
Чтобы подробнее узнать о системе цветокодирования, загрузите статью Vikan «Руководство по применения цветового кодирования».
Vikan может помочь ввести систему цветового кодирования или обновить существующую. Мы проведем аудит предприятия от Vikan и разработаем Схему гигиенических зон для вашего производства – полностью бесплатно. Услуга также включает разработку плана по контролю за уборочным инвентарем.
Подпишитесь на рассылку Vikan Today