Правильное использование
уборочного инвентаря

Использование инвентаря Vikan

Убедитесь, что получаете максимум пользы от инвентаря Vikan, изучив инструкцию и остальную прилагающуюся к инструментам документацию.

Выбранные вами чистящие инструменты Vikan становятся частью полноценной уборочной программы предприятия, учитывающей индивидуальные задачи и основанной на оценке конкретных рисков.

В уборочной программе должно быть прописано:

• какие инструменты и моющие средства используются,
• как они используются,
• как часто они используются,
• кто отвечает за их использование,
• какие результаты ожидаются,
• какими методами достигаются эти результаты,
• меры, на случай если что-либо идет не по плану 

То, как на предприятии проводится уборка, – а это подразумевает также используемые инструменты и методы влияет на качество и безопасность конечного продукта. При уборке важно свести к минимуму любой риск перекрестного загрязнения как поверхностей, так и открытых продуктов питания.

Использование в уборке подачи воды или воздуха под высоким давлением может приводить к распространению загрязнений, а применение высококачественных ручных инструментов и пылесосов помогают этот риск снизить.

Чтобы достичь желаемого результата, нужно в точности соблюдать все инструкции к инструментам Vikan, и индивидуальной уборочной программы вашего предприятия.