11 полезных советов по цветокодированию предприятия

Чтобы получить максимальную пользу от цветокодирования инструментов и инвентаря, оно должно быть:

1. систематичным,
2. всесторонним

Помните:

• Не усложняйте – в сложных системах что-то обязательно пойдет не так!
• Думайте об удобстве для пользователей.

Планируя введение цветокодирования, помните о следующих основных советах.

Используйте контрастные цвета

Контрастность цвета позволяет вовремя обнаружить пластиковые обломки или выпавшие щетинки оборудования, если они попадут в продукты питания. Разумеется, уборочный и производственный инвентарь необходимо постоянно проверять, как только будут замечены признаки износа.

Избегайте сложных цветовых сочетаний

Мы рекомендуем не сочетать разные цвета в одном инструменте или в пределах группы инструментов, лучше, чтобы и ручка и головка щетки/сгона были одного цвета.

Не усложняйте

Обходитесь как можно меньшим количеством цветов. Не пытайтесь выделить отдельный цвет для малейшего нового этапа производства. Если система окажется слишком сложной, персонал ее не поймет или не будет ей следовать.

Сделайте системы логичной

Выбор цвета должен быть понятен сотрудникам. По возможности выбирайте цвета, которые бы ассоциировались с той или иной зоной или производимой продукцией.

Используйте значки для большей понятности

Добавьте к системе цветокодирования понятные значки (используйте картинки или тексты на нескольких языках, если это необходимо), чтобы исключить любое недопонимание.

Используйте цвета, различимые для дальтоников

Каждый 12 мужчина и каждая 200 женщина страдают дальтонизмом. Используйте различные и контрастные цвета, чтобы сотрудникам с дальтонизмом было проще их различить.

Если остаются сомнения, сделайте цветные фото инструментов и распечатайте их в черно-белом формате. Если их все еще можно отличить, значит, контраст достаточно заметный.

Неукоснительно следуйте программе цветокодирования

Вводите систему цветокодирования на всех затрагиваемых зонах одновременно. Для большей ясности назначьте дату, когда старая система будет упразднена и четко обозначьте, с какого момента вводится новая система цветокодирования.

Доведите план до общего сведения

В первую очередь проведите беседы с каждым из начальников смен, чтобы убедиться, что систему понимают они, потом доведите программу до сведения каждого сотрудника.

Храните цветной инвентарь в соответствующих местах

Следите за тем, чтобы уборочные инструменты хранились в том же месте, где используются, причем на силуэтных досках или настенных креплениях того же цвета.

Обеспечьте системность

Проследите за тем, чтобы отдел закупок, директор по качеству и персонал использовали одну и ту же документацию, так что система была бы едина для всех.

Разработайте план поддержания системы цветокодирования

Регулярно проверяйте и пересматривайте план цветокодирования, проверяйте и контролируйте состояние инвентаря, чтобы максимально предотвратить возможность перекрестного загрязнения.

Существует достаточно много практичных примеров того, как применяется цветокодирование. Представитель Vikan о них непременно расскажет.

Будем рады посетить ваше предприятие и провести аудит. Мы разработаем для вас индивидуальный план цветовых зон, чтобы сделать предприятие как можно более продуктивным, гигиеничным и гигиеничным.

Подробнее о цветокодировании

Подробнее об аудите