Этот сайт удобнее просматривать в горизонтальном формате. Пожалуйста, разверните экран, прежде чем продолжить.

СЕМИНАРЫ ПО
ПИЩЕВОЙ
БЕЗОПАСНОСТИ

«Комплексный подход как основа эффективного управления пищевой безопасностью»

 

Будем рады приветствовать Вас и Ваших коллег на наших эксклюзивных бесплатных Семинарах.

Кому будет интересен данный семинар: Менеджерам/Директорам по качеству и безопасности производства, руководителям производства, руководителям службы ветеринарного и санитарного контроля, специалистам службы качества.

Семинары проходят в формате открытой дискуссии и практико-ориентированных мастер классов.

C 2015 года компания Vikan A/S является вдохновителем и организатором региональных семинаров, которые сейчас заслуженно являются дискуссионной площадкой и местом встречи лидеров пищевой индустрии России, представителей пищевой промышленности, агробизнеса, ритейла и сферы общественного питания.

Seminars 2019_Logo image_RU

Стандартные и актуальные темы

Программа может варьироваться в зависимости от города проведения, поэтому запрашивайте детальную программу у организаторов.

  • Выбор, использование и хранение уборочного инвентаря в соответствии с принципами ХАССП Vikan A/S, Грекова Светлана)

  • Биопленка как проблема пищевой безопасности и методы ее контроля

  • Металлодетектируемый инвентарь – мифы и реальность (Vikan A/S, Грекова Светлана)

  • Альтернативные микробиологические методы в современной лаборатории (3M Пищевая Безопасность, Ирина Елисеева, Лариса Белоус)

  • Контроль патогенов на предприятиях пищевой индустрии (3M Пищевая Безопасность, Ирина Елисеева, Лариса Белоус)

  • Протирочные материалы и ХАССП. Точки риска при использовании ветоши и вафельного полотна (Chicopee, Павел Логанин)

  • Воздух – важный фактор, влияющий на качество и сроки годности пищевой продукции (НПФ «Поток Интер», Сергей Синяев)

  • Внутренний аудит. Особенности проведения и документирования (ИнтерКонсалт, Татьяна Демчева)

Три новых оттенка чистоты

На семинарах будут также представлены новинки от компании Vikan A/S – новые цвета: салатовы, коричневый, серый;
новые нейлоновые скребки; наборы для уборки пищевых производств и многое другое.

Посмотреть

НАДЕЕМСЯ УВИДЕТЬ ВАС
НА НАШИХ СЕМИНАРАХ

Spot image_Svetlana

Грекова Светлана
Директор по продажам и маркетингу
Vikan A/S в России
sgrekova@vikan.com
+7 915 160 09 78