Этот сайт удобнее просматривать в горизонтальном формате. Пожалуйста, разверните экран, прежде чем продолжить.

Teaser image_UST Case
Matt Rumble - Area Sales Manager

Недосягаемо высокий стандарт чистоты UST

Легко моющиеся ультрабезопасные инструменты Vikan UST помогли поднять стандарты чистоты на новый уровень на крупном британском производстве мясных изделий и готовой продукции.

Banner image
Krister Johansson - Area Sales Manager - Sweden

Битое стекло на пищевых предприятиях – что делать

Наши клиенты из области пищевой промышленности, часто спрашивают нас о лучшем способе уборки разбитого стекла и образовавшихся при разрушении стекла осколков. К счастью, у Vikan есть опытные специалисты из команды Клиентской поддержки и отдела сбыта, а также отдела гигиены, н...

Teaser image
Derk Brumma - Sales Manager Germany

Роль последовательности в санитарном контроле Refresco

Параллельное введение цветокодирования инвентаря существенно повясило санитарные стандарты на четырех заводах Refresco в Германии.

Teaser image
Debra Smith - Global Hygiene Specialist

В борьбе с переносом аллергенов поможет цвет

Как свести к минимуму перекрестное распространение аллергенов при помощи цветового разграничения инвентаря и зон

DoC Teaser image
Stine Lønnerup Bislev - Hygiene and Compliance Manager

Декларации Vikan – гарантия безопасности уборочного инвентаря.

Декларации соответствия Vikan (ДС) – это гарантия того, что в пластиковом уборочном инвентаре и оборудовании Vikan не содержатся токсичные вещества, которым могут попасть в продукты питания. ДС Vikan понятны, легкочитаемы и всегда обновлены до последней версии.

Teaser image
Dr Phil Voysey - Section Manager, Microbiology Department, Campden BRI

Уборочный инвентарь и его роль в борьбе с листерией на пищевом производстве

GД-р Фил Войзи поделится ценными советами о том, где искать листерию на пищевом производстве и как предотвратить перекрестное заражение уборочного инвентаря. Узнайте о листерии больше из заметки д-ра Фила Войзи в этом блоге.

Materials_Teaser image
Lotte Jensen - Group Marketing Director

Что за щетка?

Что за щетка? Мы к этому вопросу подходим серьезно, без шуток. На самом деле всю 120-летнюю историю компании можно проследить через материалы, которые использовались на нашем производстве.

Listeria_1.jpg
Stine Lønnerup Bislev - Hygiene and Compliance Manager

Листерия: где затаился враг и как с ним бороться

Тем, кто занимается производством замороженных и готовых к употреблению продуктов, необходимо знать, какие на какие места обращать особое внимание при уборке, чтобы не допустить распространения загрязнений. В этой статье освещаются наиболее подверженные листерии места и способ...

_DSC0161.JPG
Cedric Reynier - Marketing Manager, France

Весь опыт Vikan к вашим услугам с аудитом предприятия от Vikan

На сегодняшний день один из лучших способов извлечь выгоду из сотрудничества с Vikan – заказать аудит предприятия. В местах, где гигиене уделяется повышенное внимание, таких как пищевые производства, проверка уборочных инструментов – необходимая часть любой программы уборки.

_DSC0214.JPG
Andy Freer - National Sales Manager, UK

Что отличает Vikan?

Во время наших поездок и визитов на предприятия нас часто спрашивают: «Что отличает Vikan от конкурентов?» Что ж, если коротко, то отличие в поставленных целях.

Bucket_Teaser_640x360.jpg
Cedric Reynier - Marketing Manager, France

В углу по ведру

Не торопитесь. Без спешки уделим внимание ведрам на пищевом производстве.

Storage_Teaser_640x360.jpg
Alasdair Scott - Area Sales Manager – Scotland, Ireland and Northern England

Гигиеничное хранение инвентаря – что подходит вам?

Хранение уборочного инвентаря – острая тема для пищевых производств, и не без причины! Какие варианты оптимальны?

Squeegee_Teaser_640x360.jpg
Lotte Jensen - Group Marketing Director

Какие сгоны выбрать?

Выбор правильного сгона Vikan для правильной работы поможет повысить санитарные стандарты на предприятии и принесет удовольствие его сотрудникам.

Declaration_of_Compliance_Teaser_640x360.jpg
Stine Lønnerup Bislev - Hygiene and Compliance Manager

На что обратить внимание в Декларации соответствия?

Какая информация должна содержаться в Декларации соответствия обязательно(ДС)? Ищите девять пунктов.

Teaser image
Debra Smith - Global Hygiene Specialist

Предотвращение попадания инородных тел от уборочного инвентаря в пищевую продукцию

This blog post provides information on selection and maintenance of food industry cleaning tools and utensils, with regard to minimising the risk of product contamination by foreign bodies.