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Un negozio pulito 
è un negozio sicuro

Vikan può aiutarti a proteggere
i tuoi clienti e dipendenti con
un’igiene e una sicurezza
alimentare superiori

L’igiene è un fattore critico

Per i rivenditori di generi alimentari di tutto il mondo, da quando Covid-19 ha avuto un impatto sul mondo, è stata richiesta una maggiore attenzione all'igiene da parte dei clienti e dei dipendenti. La spinta verso standard di sicurezza più elevati ha portato all'aggiornamento delle migliori pratiche in materia di sicurezza alimentare e igiene dei dipendenti nella vendita al dettaglio di prodotti alimentari. 

In qualità di esperti riconosciuti in materia di sicurezza e igiene alimentare, possiamo aiutarvi a migliorare i vostri standard igienici attraverso conoscenze, consigli e strumenti.
Avvalendoci di decenni di esperienza nell'industria alimentare, abbiamo gli strumenti necessari per aumentare la sicurezza dei clienti, dei dipendenti e degli alimenti.

Codifica a colori per una
migliore sicurezza alimentare

La codifica a colori può essere utilizzata per garantire la sicurezza alimentare utilizzando i colori per separare gli utensili con rischi specifici, in processi specifici e in diverse zone del punto vendita.
Questa segregazione minimizza il rischio di contaminazione incrociata da microrganismi, detriti alimentari, allergeni, sostanze chimiche e corpi estranei.

Un negozio più pulito e sicuro – zona per zona

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