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Hygienic Design Makes It Very Easy to Clean

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https://static.vikan.com/media/11065/hygiene.mp4

Ce que cela signifie:

  • Des outils de nettoyage fabriqués selon les principes de conception hygiénique
    • Faciles à nettoyer
    • Une disposition des blocs de fibres qui améliore le nettoyage, le séchage et l’inspection des outils de nettoyage
    • Une finition lisse des surfaces
    • Pas d’angles internes aigus
    • Conformes aux exigences de l’article 7 du BRC Global Standards for Food Safety (janvier 2015) sur l’utilisation de matériel de nettoyage de conception hygiénique et de la norme ISO/TS 22002-1:2009 (2013) sur les prérequis pour la sécurité alimentaire.
  • Des ustensiles faciles à nettoyer et qui nettoient facilement

Bénéfices pour l'utilisateur final:

  • Des ustensiles de nettoyage faciles à nettoyer
    • Augmentation de la sécurité et réduction du risque de contamination croisée
    • Moins de rejets, de rappels produits et de déchets
    • Gain de temps pour le nettoyage des ustensiles de nettoyage

Précisions

Pour nettoyer les cavités dans lesquelles les fibres s’accrochent, de l’eau en ébullition est nécessaire.
Plus la cavité est profonde, plus il est difficile d’éliminer la contamination.

Conçue selon des principes corrects de conception hygiénique, la brosserie UST est fabriquée avec une cavité de seulement
2 mm qui améliore l’élimination de la contamination par rapport à d’autres brosseries actuellement sur le marché.

Avec fibres agrafées

Résine avec fibres agrafées

Ultra Safe Technology

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Conception hygiénique de la brosserie
dédiée à l’industrie agroalimentaire
- le bon, le mauvais et l’exécrable

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