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The very thin and soft bristles facilitate ease of applying eg. marinade, egg and icing etc. Alternatively the brush can be used for detail cleaning.
Les outils de nettoyage de la gamme Hygiène Vikan en code couleur sont utilisés par des sites agroalimentaires du monde entier pour assurer une bonne séparation des outils de nettoyage et pour améliorer la sécurité alimentaire.