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Matt Rumble - Area Sales Manager

Excellents résultats de nettoyage avec l’Ultra Safe Technology

Faciles à nettoyer, les produits Vikan Ultra Safe Technology ont donné d’excellents résultats de nettoyage chez un grand fabricant Britannique de viandes et charcuteries.

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Krister Johansson - Area Sales Manager - Sweden

Gérer les débris de verre dans les activités de transformation de denrées alimentaires

Les clients de l’industrie agroalimentaire nous demandent souvent quel est le meilleur moyen de nettoyer les bris de verre et les débris qui en résultent. Heureusement, Vikan dispose d’équipes technico-commerciales et d’un service client expérimentées, ainsi que d’une équipe c...

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Derk Brumma - Sales Manager Germany

L’uniformisation, un paramètre important dans la gestion de l’hygiène chez Refresco

Le code couleur intersite pour les outils de nettoyage améliore l’efficacité dans quatre sites d’embouteillage Refresco en Allemagne.

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Debra Smith - Global Hygiene Specialist

Optimisez la lutte contre les allergènes grâce à la couleur

Comment réduire les contaminations croisées dues aux allergènes grâce à l’application d’un code couleur pour les outils et les différentes zones du site.

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Debra Smith - Global Hygiene Specialist

Les obligations en matière d’hygiène de la version 8 du BRC, et comment Vikan peut vous aider

Ce post détaille les obligations de la version 8 de la norme BRC et montre comment Vikan peut vous aider.

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Stine Lønnerup Bislev - Hygiene and Compliance Manager

Les déclarations de conformité Vikan, la garantie d’un outil de nettoyage sans danger pour le contact alimentaire.

Les déclarations de conformité Vikan sont votre garantie que les outils de nettoyage en plastique et outils de manipulation des denrées alimentaires Vikan ne contiennent aucune substance susceptible de contaminer les aliments. Les déclarations de conformité Vikan sont claires...

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Dr Phil Voysey - Section Manager, Microbiology Department, Campden BRI

Les outils de nettoyage et leur importance pour la lutte contre la listeria dans la production alimentaire

Bénéficiez des conseils précieux du Dr Phil Voysey pour savoir où chercher la listeria dans la production alimentaire, et comment éviter la contamination croisée avec les outils de nettoyage. En savoir plus sur les listeria et lire les articles de blog du Dr Phil Voysey ici.

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Lotte Jensen - Group Marketing Director

Qu’y a-t-il dans une brosse ?

Qu’y a-t-il dans une brosse ? C’est une question que nous prenons très au sérieux, et au pied de la lettre. En fait, il est possible de retracer les 120 ans d’histoire de l’entreprise en étudiant les matériaux constituant les produits que nous fabriquons.

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Lotte Jensen - Group Marketing Director

Les origines de l’approche de l’innovation chez Vikan

Dans ses mémoires Life and Works, A.P. Pedersen, fondateur de Vikan, fait le récit de certaines expériences vécues aux débuts de l’entreprise avec le regard rétrospectif d’un homme âgé sur sa propre vie. Certaines de ces histoires ont une résonnance particulière pour nous, che...

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Stine Lønnerup Bislev - Hygiene and Compliance Manager

Listeria : cachettes les plus courantes et nettoyage

Si vous produisez des aliments réfrigérés, prêts à consommer, vous devez savoir où nettoyer pour éviter leur contamination. Cet article décrit les cachettes les plus courantes de la listeria, et comment les nettoyer pour éliminer cette bactérie dangereuse.

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Debra Smith - Global Hygiene Specialist

Maximiser la conformité avec la certification SGS Global Food Safety Initiative (GFSI)

Découvrez ce que la certification Global Food Safety Initiative (Initiative mondiale de sécurité alimentaire) stipule quant à la sélection, l’utilisation et l’entretien des outils de nettoyage

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Cedric Reynier - Marketing Manager, France

Vivez intensément l’expérience Vikan grâce à l’état des lieux Vikan !

Aujourd’hui le meilleur moyen de rentabiliser votre investissement dans la marque Vikan est de conduire une étude de site personnalisée. Dans les secteurs à haute exigence d’hygiène comme les milieux alimentaires, le contrôle des outils de nettoyage est essentiel dans tout...

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Andy Freer - National Sales Manager, UK

Qu’est-ce qui distingue Vikan?

Pendant nos voyages et nos nombreuses visites sur site, on nous demande souvent : « Qu’est-ce qui distingue Vikan de ses concurrents ? » Pour faire simple, c’est l’objectif de notre entreprise.

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Cedric Reynier - Marketing Manager, France

Des seaux, partout des seaux

Pas de panique. Prenez une grande inspiration et observez attentivement l’usage fait des seaux dans le secteur agroalimentaire.

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Lotte Jensen - Group Marketing Director

Est-ce que vos brosses s’obstruent ?

Voici les recommandations Vikan pour éviter ce problème agaçant.

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Debra Smith - Global Hygiene Specialist

Comprendre la fixation des fibres dans la brosserie alimentaire

Les brosses UST Vikan réduisent les pertes de fibres et les réclamations liées aux corps étrangers - en savoir plus

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Alasdair Scott - Area Sales Manager – Scotland, Ireland and Northern England

Rangement des outils d’hygiène – quelle solution pour vous ?

Le rangement des outils de nettoyage est, à raison, un sujet brûlant dans l’agroalimentaire. Quelles options s’offrent à vous ?

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Lotte Jensen - Group Marketing Director

Quelle raclette choisir ?

Trouver la raclette Vikan qui convient à une tâche donnée vous aide à améliorer le niveau d’hygiène ainsi que la satisfaction de vos employés.

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Stine Lønnerup Bislev - Hygiene and Compliance Manager

Qu’est-ce qui est important dans une déclaration de conformité ?

Quelles sont les informations obligatoires dans une déclaration de conformité ? Les neuf éléments indispensables d’une déclaration de conformité.