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Uso de las herramientas de limpieza Vikan
Para asegurarse de sacar el máximo partido de sus herramientas de limpieza Vikan, recuerde leer las instrucciones y la documentación que incluyen.
Las herramientas de limpieza Vikan que ha elegido deben formar parte de un programa de limpieza general validado, desarrollado in situ para dar respuesta a sus desafíos de limpieza específicos y basado en una evaluación de riesgos concreta.
El programa de limpieza debe detallar:
- Los equipos y las sustancias químicas que se deben usar
- Cómo se deben usar
- Con qué frecuencia se deben usar
- Quiénes son los responsables del uso
- Cuáles son los resultados deseados
- Qué métodos deben aplicarse para evaluar los resultados
- Qué acciones deben emprenderse si algo no sale según lo planeado
La forma de ejecutar la limpieza, al igual que las herramientas y los métodos empleados, afecta a la seguridad y calidad de los productos finales. A la hora de limpiar, es importante minimizar todo riesgo de contaminación cruzada entre zonas sucias y limpias, así como hacia productos alimentarios sin envasar.
El uso de mangueras de alta presión y aire comprimido puede dar lugar a una notable propagación de la contaminación, mientras que las herramientas de limpieza manual de alta calidad y los aspiradores contribuyen a minimizarla.
Para lograr los resultados precisos, es fundamental seguir las instrucciones proporcionadas por Vikan, así como respetar el programa de limpieza específico de la empresa.
Selección, uso y mantenimiento
de equipos de limpieza
Para más información, consulte nuestro folleto sobre formación en materia de higiene.
Limpieza con productos de microfibra Vikan
Vea este vídeo si busca asesoramiento sobre el uso de productos de microfibra Vikan en general.
Más información
Elección de la herramienta de limpieza apropiada
Deje que Vikan le ayude a elegir la herramienta de limpieza apropiada según el tipo de suciedad, el tipo de superficie, las normas que deba cumplir y su personal de limpieza.
Mantenimiento de las herramientas de limpieza
Para que funcionen óptimamente a todo lo largo de su ciclo de vida, las herramientas de limpieza Vikan deben limpiarse y mantenerse correctamente. Descubra cómo sacar el máximo partido de sus productos Vikan.
