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Apoyo a Nestlé en la reducción de cuerpos extraños

Nestlé ha estado siempre a la vanguardia de la producción de alimentos inocuos y de alta calidad. Al igual que muchas otras empresas del sector alimentario, uno de los desafíos a los que se enfrentan es el control de los cuerpos extraños de plástico en el producto. Una fuente potencial de estos cuerpos extraños son las cerdas de plástico de los cepillos de limpieza.

Con frecuencia, a la hora de eliminar los productos en polvo que quedan alojados en el interior de complejas líneas de producción, se usan cepillos de cerdas blandas de diseño tradicional. Estos cepillos se forman a partir de un bloque sólido de plástico en el que luego se practican unos orificios. En estos orificios se fijarán grupos de cerdas de plástico por medio de un clip de acero inoxidable. 

Nestlé logo

Este método de fijar las cerdas en el bloque lleva usándose durante décadas, pero presenta una desventaja a la hora de controlar los cuerpos extraños. Cuando el cepillo se usa para limpiar equipos complejos, en ocasiones, las cerdas pueden quedar enganchadas y desprenderse. Una vez que una cerda se ha desprendido del grupo fijado con el clip, deja un hueco que facilita que el resto de las cerdas se suelten y sean susceptibles de desprenderse o caer. Solucionar este problema fue una de las razones que impulsaron el desarrollo de la innovación Ultra Safe Technology (UST) de Vikan para sus cepillos.

Los cepillos UST están diseñados de forma completamente distinta a los tradicionales. Son íntegramente moldeados, no tienen orificios taladrados y no hay clips de metal para fijar las cerdas. Cada cerda de un cepillo UST está fijada individualmente al bloque, por lo que perder una no afecta a la seguridad de las demás.

Al usar cepillos UST de Vikan en una fábrica de Nestlé en Alemania, el riesgo de tales cuerpos extraños se ha eliminado en gran medida.

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Reducción de cuerpos extraños

¡Los nuevos cepillos contribuyeron de manera importante a reducir aún más las quejas de cuerpos extraños en el 2020!

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Introducción del cepillo UST

Cada filamento se moldea individualmente en el cabezal del cepillo.
Riesgo reducido de pérdida de filamentos.