Dette site skal vises horisontalt. Drej derfor venligst din enhed.

En ren butik er en 
mere sikker butik

Vikan kan hjælpe dig med 
den bedste hygiejne- og
fødevaresikkerhed

Hygiejne er den afgørende faktor

For fødevarebutikker over hele verden er covid-19 nu blevet en del af hverdagen.
Bedre hygiejne er den eneste vej frem, og som anerkendte eksperter på området kan vi hjælpe – med viden, rekvisitter og rådgivning.

Takket være vores mangeårige erfaring inden for fødevareforarbejdningsindustrien kan vi hjælpe dig med at forbedre kundesikkerheden, medarbejdersikkerheden og fødevaresikkerheden. Og ja, vi kan hjælpe dig med at beskytte mod covid-19!

Farvekodning, der giver
øget fødevaresikkerhed

Fødevaresikkerhed kan opnås ved hjælp af farvekodning, hvor rekvisitter beregnet til bestemte risici, bestemte processer og forskellige zoner i butikken adskilles ved brug af forskellige farver.
Denne adskillelse minimerer risikoen for krydskontaminering med mikroorganismer, fødevarerester, allergener, kemikalier og fremmedlegemer.

Zone Plan_DK

En renere, mere sikker butik – zone for zone

Klik på en zone for at komme i gang!

 

Følg dine lokale myndigheders
råd om brugen af ansigtsmasker