Enestående rengøringsstandard med Ultra Safe Technology

Vikans Ultra Safe Technology-produkter er lette at rengøre og har sikret en enestående rengøringsstandard hos en stor britisk producent af charcuteri- og delikatessevarer.
Vi tog en snak med hygiejnechefen på en fabrik i klasse BRC A++ om de fordele, de har fået ved at skifte til vores UST-sortiment.

Hvad producerer virksomheden?
Vi producerer pølser, andet charcuteri og patéprodukter i de to afdelinger. Pølseafdelingen er et lavrisikoområde, mens der er både lav- og højrisikoområder i delikatesseafdelingen. Begge afdelinger bruger overvejende våd rengøring.

Kunderne?
Begge afdelinger leverer produkter til mange af de førende detailhandlere i Storbritannien.

Hvilke produkter brugte I før Vikan?
Før vi indførte Vikans Ultra Safe Technology-rekvisitter, brugte vi resin børster fra en anden leverandør.

Hvorfor valgte I at skifte? Hvilke udfordringer var der?
Vores største bekymring var, at børsterne var meget svære at rengøre efter brug.

Hvordan kom I i kontakt med Vikan?
Vi mødtes med Vikans Area Sales Manager via vores forhandler, men jeg kendte allerede Vikans rekvisitter, som jeg havde brugt tidligere i forskellige jobs.

Hvad skete der så?
Vi blev præsenteret for Vikans UST-rekvisitter på det første møde, og jeg blev straks begejstret for designet. Børsterne så ud til at være meget lettere at rengøre.

Fik I lavet en farvestyringsgennemgang?
Ja. Den farvestyringsplan og al den dokumentation, vi fik tilsendt efter besøget, er nyttig for os, så vi kan vise auditørerne, at vi har gjort en ekstra indsats for at dokumentere afdelingens hygiejniske system.

Hvilke fordele er der ved at skifte til Vikans UST-rekvisitter?
Børsterne sikrer en fantastisk rengøringsstandard.
Rengøringsrekvisitterne holder også meget længere og giver derfor bedre valuta for pengene. Det har medført betydelige omkostningsbesparelser.

Hvad bruger I UST-produkterne til i afdelingen?
Vi bruger vaskebørster til overflader med fødevarekontakt og gulvskrubber til gulve i både lav- og højrisikområder.

Ville du anbefale UST og Vikan til andre?
Ja, det ville jeg.

Hvis du kunne opsummere, hvordan UST-rekvisitterne har hjulpet dig i dit daglige arbejde i afdelingen, hvad ville du så sige?
Der kan være en fantastisk rengøringsproces i en afdeling, men hvis man bruger kontaminerede rekvisitter eller rekvisitter, der er svære at rengøre, kan det gå ud over effektiviteten. Med UST er det ikke noget problem.

UST produkterne

Læs mere om UST