De små symboler på en Vikan-etiket repræsenterer mange års arbejde med fødevaresikkerhed, hygiejnisk design og bæredygtighed. Men hvad betyder de hver især for din virksomhed og din egen fødevaresikkerhed og miljøindsats? Nedenfor kan du læse om, hvad der ligger bag de forskellige symboler, og hvad de repræsenterer.
Fødevaresikkerhed og overholdelse af regler
Glas- og gaffelsymbolet
Dette er det internationale symbol for et produkt, der er fremstillet af fødevaregodkendte materialer. Det kan bruges til opbevaring, tilberedning og servering af mad. Beholderens materiale er ikke og vil ikke med tiden blive en kilde til kontaminering med giftige stoffer. Det er dokumenteret gennem en række migrationstests foretaget af uafhængige laboratorier i EU. Du kan se resultaterne af disse tests i overensstemmelsesdokument for den enkelte rekvisit på produktsiden.
Glas- og gaffelsymbolet betyder dog ikke, at alle rekvisitter eller redskaber kan bruges i enhver situation. Mange plastmaterialer er for eksempel helt sikre, når det gælder opbevaring af fødevarer, men smelter, når de udsættes for varme. Hvis du har spørgsmål om smeltepunktet for en Vikan-rekvisit, kan du finde svaret på produktsiden
FDA-logoet
FDA-logoet på en Vikan-etiket angiver, at det råmateriale, som rekvisitten er lavet af, overholder kravene i FDA-forordning 21 CFR, del 170-199. Disse regler omhandler tilsætningsstoffer (direkte og indirekte), forbudte stoffer og nye ingredienser. FDA-logoet på et Vikan-produkt betyder følgende:
- Produktet indeholder kun godkendte fødevaretilsætningsstoffer eller GRAS-stoffer (generelt anerkendt som sikre), der er anvendt på en sikker måde.
- Rekvisitten indeholder ikke stoffer eller tilsætningsstoffer, der betragtes som usikre.
- Vi har fulgt strenge procedurer for fremstilling og mærkning.
- Vi har sikret fødevaresikkerheden gennem videnskabelige tests og risikovurderinger.
Bæredygtighed
FSC
FSC-symbolet Forest Stewardship Council angiver, at træ eller fibre stammer fra ansvarligt forvaltede skove. Vikan er stolt af at kunne sætte dette symbol på sine papemballager. Mange af træprodukterne i vores Classic-serie stammer også fra FSC-godkendte kilder.
FSC kræver:
- Ansvarlig skovning og forbud mod renafdrift
- Fair lønninger og acceptable arbejdsforhold
Produkter, der er fremstillet af genanvendte materialer, kan også være berettiget til at være mærket med symbolet.
Arbejdstagerne skal modtage tilstrækkelig sikkerhedsuddannelse og forsynes med passende sikkerhedsudstyr, og de skal have en fair løn for deres arbejde. Skovene beskyttes ved at forbyde renafdriftsteknikker, der kan skade jorden permanent.
Det nordiske miljømærke Svanemærket
Dette er en af verdens strengeste miljøcertificeringer. Mærket repræsenterer en holistisk tilgang til bæredygtighed og følger hele produktets livscyklus, fra råmaterialer til bortskaffelse eller genanvendelse efter endt levetid.
Svanemærket fokuserer også på:
- Ressourceeffektivitet
- Reduceret klimapåvirkning
- Bevarelse af biodiversitet
- Produktkvalitet og holdbarhed
Vikans mikrofiberserie er fortsat svanemærket, selv efter at de i forvejen strenge krav er blevet skærpet i år. Vi er meget stolte af, at serien bærer Svanemærket.
Genbrugssymboler
Disse symboler er internationalt anerkendte og vejleder forbrugerne i, hvordan produkter skal genanvendes. Vikan kører i øjeblikket et forsøg med en "returordning", hvor vi genanvender dine udtjente rekvisitter. Hvis du ønsker at benytte ordningen, bedes du kontakte kundeservice eller din Vikan-repræsentant.
Her er de mest almindelige symboler, som du finder på Vikans rekvisitter og emballage:
