Effektiv hygiejne hos Refresco

Store ambitioner, tæt samarbejde og farvestyringsgennemgange

Et effektivt, ensartet og pålideligt hygiejnesystem er afgørende for kvaliteten af Refrescos produkter og tjenester samt for kundernes tillid til Refrescos kvalitetssikring og høje fødevaresikkerhed. Virksomhedens kvalitetssikringseksperter er konstant på jagt efter de bedst mulige løsninger.

Vikans eksperter og Refrescos tekniske team gennemførte en række farvestyringsgennemgange på virksomhedens fire flasketapperier i Tyskland for at undersøge, hvordan de kunne forbedre effektiviteten med rengøringsrekvisitter og arbejdsgange, der både er omkostningseffektive og overholder standarderne for kontakt med fødevarer.

De skulle samtidig håndtere alle de typiske udfordringer i et ekstremt hygiejnefølsomt driftsmiljø, hvor der stilles stadig større krav om overholdelse af strenge standarder.

Læs mere om farvestyring

Farvekodning giver store fordele

Ifølge Refrescos produktionsdirektør, Clemens Müller, er der betydelige fordele ved, at flere af Refrescos tapperier bruger det samme udstyr og det samme farvekodningssystem til hyppigt anvendte hygiejniske rengøringsrekvisitter. Det gør det nemmere at opretholde høje standarder og give supervisorer og medarbejdere på de forskellige anlæg mulighed for at udveksle og sammenligne hygiejneprocedurer og samarbejde om at løse almindelige rengøringsmæssige udfordringer. Det gør det også nemmere at klare opgaverne mere effektivt med færre rengøringsrekvisitter og de samme høje hygiejnestandarder.

”Vi har forbedret Refrescos overordnede hygiejnestandarder og gjort det nemmere for vores rengøringspersonale at varetage deres arbejde hurtigt og effektivt, samtidig med at vi sparer penge,” siger Clemens Müller.

Det er afgørende for hygiejnefølsomme virksomheder, der vil forbedre konkurrenceevnen, at de kan opbygge og videregive specialistviden om, hvordan man overholder de strengeste hygiejnestandarder.

”Og det er præcis, hvad vi har opnået med farvekodning af vores hygiejniske rengøringsrekvisitter,” siger Clemens Müller.