Afløb kan samle og opformere forurenende stoffer som mikrobielle patogener og biofilm. De forurenende stoffer kan sprede sig fra afløb til andre områder af anlæggene og til sidst komme i kontakt med fødevarer. Vi anbefaler retningslinjer for håndtering af rekvisitter til afløb...

En af de gode ting ved at arbejde for en organisation som Vikan er, at jeg kan støtte fødevareindustrien og fremme fødevaresikkerheden på mange forskellige måder. Jeg har i 2019 arbejdet med et etårigt Campden BRI-medlemsfinansieret forskningsprojekt om opdatering af organisat...

Ved du, hvor vigtig den mekaniske påvirkning, der indgår som en del af rengøringen, er for fjernelsen af biofilm? Hvis du ikke allerede ved det, kan du finde svaret her.

Gode råd til hoteller, restauranter og cateringfirmaer (HoReCa) om hygiejneforanstaltninger inden genåbning.

Kunder i fødevareindustrien spørger os ofte om den bedste måde at rydde op på efter glasbrud og glasskår. Heldigvis har Vikan erfarne medarbejdere i kundeservice, tekniske salgsteams og et engageret hygiejneteam, der kan hjælpe dig med gode, praktiske råd.

Stop lige en gang. Tag et skridt tilbage, og prøv at overveje, hvor mange spande, der bruges i fødevaresektoren.

Når det drejer sig om rengøring af fabriksvægge, er den mest almindelige fremgangsmåde at leje en personlift og nedvaske væggene med klude, men Vikan tilbyder nu en løsning, som fjerner snavs nemt og effektivt og på kortere tid.

Læs Vikans anbefalinger om, hvordan du undgår dette frustrerende problem.

Opbevaring af rengøringsudstyr er et varmt emne inden for fødevareindustrien og med rette! Hvilke løsninger passer bedst til dig?

Med den rigtige Vikan-skraber til opgaven kan du både forbedre hygiejnestandarderne og styrke medarbejdertilfredsheden.