Dette site skal vises horisontalt. Drej derfor venligst din enhed.

Hygiejnisk design gør den meget
nem at rengøre

Se video

https://static.vikan.com/media/11065/hygiene.mp4
https://static.vikan.com/media/11065/hygiene.mp4

Hvad betyder det:

  • Rengøringsredskaber er fremstillet på baggrund af hygiejniske designprincipper
    • Let at rengøre
    • Placeringen af børstehårsunits gør det lettere at rengøre, tørre og kontrollere redskaber
    • Glat overflade
    • Ingen spidse vinkler
    • Opfylder kravet om at bruge rengøringsredskaber, som har et "hygiejnisk design" som anført i de nye "Global Standards for Food Safety", BRC, 7. udgave (jan. 2015) og i ISO/TS 22002-1:2009 (2013) Basisprogrammer for fødevaresikkerhed.
  • Redskaberne gør det let at gøre rent og er lette at rengøre

Hvad er fordelene for slutbrugeren:

  • Rengøringsredskaberne er lettere at rengøre
    • Øget tryghed og mindre risiko for krydskontaminering
    • Færre kasserede produkter og tilbagekaldelser af produkter samt mindre affald
    • Tidsbesparelse i forhold til rengøring af rengøringsredskaberne

Forskellen

Der anvendes vandturbulens til rengøring af sprækken, hvor børstehårene er fastgjort.
Jo dybere sprækken er, jo sværere er det at fjerne kontaminering.

UST-børster er fremstillet i henhold til principper for godt hygiejnisk design med en
sprække på kun 2 mm, hvilket letter fjernelsen af kontaminering sammenlignet med
andre børster på markedet i dag.

Stansede børster

Stansede børster, hvor børstehårene også er fastgjort med resin

Ultra Safe Technology

  Download artiklen

“Er dine rengøringsredskaber fødevaresikre?”
Publiseret i International Food Hygiene
Volume 26, Udgave 4 (2015)

Hent artiklen