Fremstilling af tørre, spiseklare snacks

Popcorn, peanuts eller saltstænger, chips, kiks eller myslibarer – ingen kan modstå en lækker snack. Vikan har mange års ekspertise inden for hygiejne og kan hjælpe med at sikre, at dine kunder kommer tilbage igen og igen.

Det globale snackmarked repræsenterede en værdi på USD 427,02 mia. i 2020, og værdien forventes at stige væsentligt over de næste 5 år. Tørre snacks og snacks med et lavt fugtindhold som f.eks. chips, myslibarer og tørret frugt er populære og bekvemme snacks i mange dele af verden. Opretholdelse af kvaliteten og integriteten af disse produkter er nøglen til at sikre forbrugernes tilfredshed og sikkerhed, og det er her, Vikan kommer ind i billedet.

Uanset om dine tørre snacks er søde eller salte, kræver det omhyggelig kontrol af fugtniveauet igennem hele produktionen, hvis du skal sikre en optimal kvalitet. Hvis fugtniveauet i produktionsmiljøet er for højt, kan det føre til dårlig produktkvalitet, fordærv og spild.
Vikan er eksperter i tørrengøring og rådgiver nogle af verdens største producenter af tørre snacks (og snacks med et lavt fugtindhold). Vores omfattende sortiment af manuelle rengøringsrekvisitter, som inkluderer børster, fejebakker, skrabere samt mikrofibermopper og -klude, indeholder alt, hvad du skal bruge til at udføre både tørrengøring og kontrolleret vådrengøring i et tørt produktionsmiljø.