Bagerafdeling

Bagerafdeling

Bagerafdelingen kræver mange specialiserede rengøringsrekvisitter og redskaber til fødevarehåndtering.
Når der bages, arbejdes der i et kombineret vådt og tørt arbejdsområde, og de rette rengøringsrekvisitter letter arbejdet.
Desuden skal der altid være styr på allergenerne.
Her kan Vikans store sortiment være til hjælp.