Dette site skal vises horisontalt. Drej derfor venligst din enhed.

Dr Phil Voysey
Dr Phil Voysey
Section Manager, Microbiology Department, Campden BRI

Speaker Profile

Den erfarne og anerkendte fødevaremikrobiolog Dr Phil Voysey har stor erfaring og kompetencer inden for fødevareproduktion og forskning. Phil studerede mikrobiologi ved University of Surrey i Guildford, Storbritannien, og tog sin Ph.d. ved Department of Biochemistry på University of Bristol med afhandlingen: ‘Studies on the growth of the Chemoautotroph Nitrosomonas europaea’ (Studier i vækst af Chemoautotroph Nitrosomonas europaea).

Han var i 8 år forsker/ledende mikrobiolog i Flour Milling & Baking Research Association (FMBRA) og var i 3 år Group Microbiology Laboratory Manager hos Northern Foods i Nottingham.

Phil arbejder i øjeblikket som Section Manager for Microbiology Department på Campden BRI (Chipping Campden), og hans arbejde på instituttet omfatter organisation og afholdelse af kurser i mikrobiologi samt programmet Campden Microbiology Proficiency Scheme. Hans specialeområder inden for mikrobiologi er bl.a.: listeria, gær, svampe, mikrobiologisk risikovurdering, mikrobiologiske kriterier samt korn- og valsningsmikrobiologi. Phil har skrevet talrige indlæg, bidraget til en lang række artikler og publikationer og er blevet indbudt til at deltage på mange internationale konferencer.

Kontaktoplysninger:

Dr Phil Voysey
Microbiology Department
Campden BRI
Chipping Campden
Gloucestershire
UK
GL55 6LD
Tlf.: +44(0)1386 842069 (direkte tlf.)
Fax: +44(0)1386 842100
E-mail: phil.voysey@campdenbri.co.uk