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Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung
Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung
Dank unserer profunden Kenntnisse der Lebensmittel- und Getränkeindustrie und unserer umfangreichen Produktpalette ist Vikan in der Lage, Sie bei all Ihren Herausforderungen in Sachen Hygiene und Produktsicherheit zu unterstützen.
Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung
Dank unserer profunden Kenntnisse der Lebensmittel- und Getränkeindustrie und unserer umfangreichen Produktpalette ist Vikan in der Lage, Sie bei all Ihren Herausforderungen in Sachen Hygiene und Produktsicherheit zu unterstützen.
Lebensmitteleinzel handel
Lebensmitteleinzel handel
Für Lebensmitteleinzelhändler auf der ganzen Welt gehört Covid-19 nun zum Alltag. Die einzige Lösung ist eine verbesserte Hygiene. Als anerkannte Fachexperten können wir Ihnen helfen – mit unserem Fachwissen, unseren Geräten und Ratschlägen.
Lebensmitteleinzel handel
Für Lebensmitteleinzelhändler auf der ganzen Welt gehört Covid-19 nun zum Alltag. Die einzige Lösung ist eine verbesserte Hygiene. Als anerkannte Fachexperten können wir Ihnen helfen – mit unserem Fachwissen, unseren Geräten und Ratschlägen.
Verarbeitung von Milchprodukten
Verarbeitung von Milchprodukten
Ganz gleich, ob Sie ein kleiner Käsehersteller oder ein großer internationaler Molkereibetrieb sind: Vikan kann Ihnen dabei helfen, die Qualität und Sicherheit Ihrer Produkte zu erhalten.
Verarbeitung von Milchprodukten
Ganz gleich, ob Sie ein kleiner Käsehersteller oder ein großer internationaler Molkereibetrieb sind: Vikan kann Ihnen dabei helfen, die Qualität und Sicherheit Ihrer Produkte zu erhalten.
Verarbeitung von Backwaren
Verarbeitung von Backwaren
Brot, Kekse, Muffins, Kuchen, Gebäck, Torten: Was auch immer Sie an köstlichen Backwaren herstellen – wir können Ihnen dabei helfen, sie zu schützen.
Verarbeitung von Backwaren
Brot, Kekse, Muffins, Kuchen, Gebäck, Torten: Was auch immer Sie an köstlichen Backwaren herstellen – wir können Ihnen dabei helfen, sie zu schützen.
Fleischverarbeitung
Fleischverarbeitung
Ganz gleich, ob Sie rohes oder gekochtes Fleisch verarbeiten: Vikan kann Ihnen dabei helfen, die Qualität und Sicherheit Ihrer Produkte zu erhalten.
Fleischverarbeitung
Ganz gleich, ob Sie rohes oder gekochtes Fleisch verarbeiten: Vikan kann Ihnen dabei helfen, die Qualität und Sicherheit Ihrer Produkte zu erhalten.
Standortbegehungen
Eine Standortbegehung von Vikan stellt eine großartige Vorbereitung dar. Tatsächlich können Sie damit sogar noch viel mehr erreichen, als „nur“ ein Audit zu bestehen: Sie können als Unternehmen mit einer vorbildlichen Hygiene Ihre Mitbewerber hinter sich lassen. Eine Standortbegehung umfasst eine gründliche Inspektion Ihrer Anlage mit einem besonderen Augenmerk darauf, Probleme im Bereich Hygiene aufzudecken und zu beheben, bevor sie Prüfern auffallen.
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Die Nummer 1 im Bereich der Lebensmittelsicherheit
Die hygienegerechte Farbcodierung von Reinigungsgeräten beruht auf einer Erfindung von Vikan – unsere Entwicklung stellt mittlerweile den Industriestandard in den meisten Teilen der Welt dar.
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Konformitätserklärungen von Vikan
Die Konformitätserklärungen von Vikan sind Ihre Garantie dafür, dass Vikan Reinigungsgeräte aus Kunststoff und Geräte für die Lebensmittelverarbeitung keine giftigen Substanzen enthalten, die Lebensmittel verunreinigen könnten.
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Ultra Safe Technology
Ultra Safe Technology verkörpert den Anspruch von Vikan, die besten Reinigungsgeräte in Sachen Sicherheit, Schutz und Hygiene für die Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie zu entwickeln und anzubieten. Lassen Sie sich von uns zeigen, wie wir neue Standards setzen.
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Fünf Schritte zur Kontrolle von Salmonellen
Welche Lebensmittel bringen Sie mit Salmonellen in Verbindung? Wahrscheinlich denken Sie zuerst an rohes Fleisch oder Eier, aber nicht an Mehl oder Nüsse. Salmonellen sind jedoch sehr resistente Bakterien und können in allen möglichen Lebensmitteln überleben.
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Erfahren Sie, wie wir Nestlé bei der Reduzierung von Fremdkörpern geholfen haben
Nestlé ist seit jeher führend bei der Produktion von sicheren und hochwertigen Lebensmitteln. Eine der Herausforderungen, denen das Unternehmen und viele andere Akteure in der Lebensmittelindustrie gegenüberstehen, ist die Kontrolle auf Kunststoffteile im Produkt. Eine potenzielle Quelle für solche Fremdkörper stellen die Borsten von Reinigungsbürsten aus Kunststoff dar. Erfahren Sie, wie wir Nestlé bei der Reduzierung von Fremdkörpern geholfen haben.
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Amit Kheradia - Education and Technical Support Manager
Das ABC der manuellen Reinigung – Teil I: Die Bedeutung der manuellen Reinigung
Diese Blog-Reihe befasst sich mit den zahlreichen Besonderheiten der manuellen Reinigung und legt dar, warum sie für die sichere Produktion von Lebensmitteln so wichtig ist.
Stine Lønnerup Bislev - Hygiene and Compliance Manager
Fünf Schritte zur Bekämpfung von Salmonellen in der Lebensmittelverarbeitung
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Debra Smith - Global Hygiene Specialist
Überarbeitung von Leitfaden 55 der Campden BRI
Eines der Dinge, die mir an der Arbeit für ein Unternehmen wie Vikan besonders gefällt, ist, dass ich die Lebensmittelindustrie unterstützen und die Lebensmittelsicherheit auf viele verschiedene We...
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Die Experten von Vikan stehen Ihnen zur Seite, wenn Sie einmal unsicher sind, welches Reinigungsgerät Sie für eine bestimmte Aufgabe wählen sollen, wie Sie ein bestimmtes Vikan-Reinigungsgerät am besten einsetzen oder wie Sie eine bestimmte Reinigungsaufgabe lösen können.
Wir sind bereit, Sie online oder am Telefon zu unterstützen.
