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Debra Smith - Global Hygiene Specialist

Digitale Lösungen für eine nachhaltige Zukunft

Das Konzept der virtuellen Standortbegehung hat dazu beigetragen, ein großes Problem während der Pandemie zu lösen. Es hat jedoch noch einen weiteren großen Vorteil – die mögliche Verringerung unseres kollektiven ökologischen Fußabdrucks. Dieser Service, für den keine Reisen e...

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Debra Smith - Global Hygiene Specialist

Überarbeitung von Leitfaden 55 der Campden BRI

Eines der Dinge, die mir an der Arbeit für ein Unternehmen wie Vikan besonders gefällt, ist, dass ich die Lebensmittelindustrie unterstützen und die Lebensmittelsicherheit auf viele verschiedene Wege vorantreiben kann. 2019 war ich an einem einjährigen, von Mitgliedern der Ind...

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Stine Lønnerup Bislev - Former Hygiene and Compliance Manager at Vikan

Die Tücken der Farbcodierung

In diesem Blogbeitrag erklären wir Ihnen, wie Sie die schlimmsten Tücken bei der Einführung eines neuen Farbcodierungssystems überwinden.

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Stine Lønnerup Bislev - Former Hygiene and Compliance Manager at Vikan

Elf nützliche Tipps für die Farbcodierung in Ihrem Betrieb

Im Folgenden haben wir für Sie die wichtigsten Dinge zusammengefasst, die bei der Einführung eines Farbcodierungssystems zu beachten sind.

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Debra Smith - Global Hygiene Specialist

Die manuelle Reinigung war noch nie so wichtig wie jetzt

Empfehlungen für Hotels, Restaurants und Catering-Unternehmen zu Hygienemaßnahmen vor der Wiedereröffnung

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Debra Smith - Global Hygiene Specialist

Wie kann verhindert werden, dass durch Reinigungsgeräte und -utensilien Fremdköper in Lebensmittel gelangen?

Dieser Blog-Eintrag enthält Informationen zur Auswahl und Wartung von Reinigungsgeräten und -utensilien für die Lebensmittelbranche und geht darauf ein, wie dabei das Risiko einer Produktkontamination durch Fremdkörper minimiert werden kann.

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Carsten Bo Pedersen - Managing Director

Zufriedenstellende Umfrageergebnisse – und ein großes Dankeschön!

Die Kundenzufriedenheit steht bei Vikan an erster Stelle. Alle paar Jahre stellen wir uns daher selbst auf die Probe, indem wir unsere Kunden nach ihrer Meinung zu unserer Leistung fragen.

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Debra Smith - Global Hygiene Specialist

Hygieneanforderungen der BRC-Ausgabe 8 und Vikans Unterstützung für Sie

Dieser Blogeintrag listet die Hygieneanforderungen der Ausgabe 8 des BRC auf und liefert Informationen dazu, wie Vikan Sie bei jeder einzelnen unterstützen kann.

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Stine Lønnerup Bislev - Former Hygiene and Compliance Manager at Vikan

Konformitätserklärungen von Vikan – Nachweis für Reinigungsgeräte, die mit Lebensmittel in Kontakt kommen dürfen.

Die Konformitätserklärungen von Vikan sind Ihre Garantie dafür, dass Vikan Reinigungsgeräte aus Kunststoff und Geräte für die Lebensmittelverarbeitung keine giftigen Substanzen enthalten, die Lebensmittel verunreinigen könnten. Die Konformitätserklärungen von Vikan sind übers...

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Stine Lønnerup Bislev - Former Hygiene and Compliance Manager at Vikan

Listerien, ihr Vorkommen und ihre wirkungsvolle Bekämpfung

Für Hersteller von gekühlten, verzehrfertigen Nahrungsmitteln ist es wichtig, zu wissen, wie sie durch das korrekte Reinigen eine Lebensmittelkontamination vermeiden. In diesem Blog verrate ich Ihnen, wo Listerien am häufigsten anzutreffen sind und wie Sie diese gefährlichen B...

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Aaron Patch - Group Marketing Director

Profitieren Sie von Vikans gesamter Erfahrung – mit einer Vikan-Standortbegehung

Damit sich Ihre Investition in Vikan heutzutage wirklich rentiert, lassen Sie am besten eine individuelle Standortbegehung durchführen. In Branchen mit hohen Ansprüchen an die Hygiene – wie beispielsweise der Lebensmittelherstellung – ist die Inspektion der Reinigungsgerät...

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Debra Smith - Global Hygiene Specialist

Was können unsere Hygienespezialisten für Sie tun?

Unsere Hygieneabteilung bildet das Kernstück unserer Arbeit im Bereich Hygiene. Hier erfahren Sie, wie Sie davon profitieren.

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Andy Freer - National Sales Manager, UK

Was unterscheidet Vikan von seinen Wettbewerbern?

Auf unseren Reisen und bei unseren zahlreichen Standortbegehungen werden wir häufig gefragt: „Was unterscheidet Vikan von seinen Wettbewerbern?“ Nun, die kurze Antwort ist: das Ziel unseres Unternehmens.

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Andy Freer - National Sales Manager, UK

Ist Ihr Vikan-Eimer halb voll oder halb leer?

Unser allerhöchstes Bestreben bei Vikan sind hervorragender Kundenservice und optimale Kundenerfahrungen. Wir möchten nicht, dass unsere Vertriebspartner oder Endkunden finden, dass ihr Vikan-Eimer aufgrund enttäuschender Erlebnisse halb leer ist. Wir möchten, dass dieser Eime...