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Hygienic Design Makes It Very Easy to Clean

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https://static.vikan.com/media/11065/hygiene.mp4
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Was es bedeutet:

  • Reinigungsgeräte richten sich an Vorgaben des Hygienedesigns
    • Einfach zu reinigen
    • Anordnung der Sicherheitsfilamente erhöht die Reinigbarkeit und erleichtert das Trocknen und Kontrollieren des Reinigungsgeräts
    • Glatte Oberflächenbeschaffenheit
    • Keine scharfen, innenliegenden Winkel
    • Entsprechen der Vorgabe des BRC 7 Standards für Lebensmittelsicherheit (1/2105), Reinigungsgeräte zu nutzen, die auf hygienischem Design basieren, sowie den Voraussetzungsprogrammen zur Lebensmittelsicherheit nach ISO/TS 22002-1:2009 von 2013.
  • Geräte lassen sich einfach reinigen und reinigen auf einfache Weise

Vorteile für den Endkunden:

  • Die Reinigungsgeräte sind einfacher zu reinigen
    • Mehr Sicherheit und Reduzierung des Kontaminationsrisikos
    • Weniger Produktabsagen, Produktrückrufe und Abfall
    • Zeitersparnis beim Reinigen der Reinigungsgeräte

Das sollten Sie wissen

Um Spalten oder Fassungen zu reinigen, in denen die Filamente verankert sind, braucht es Wasserverwirbelungen oder -turbulenzen.
Je tiefer die Fassung ist, desto schwieriger ist es, Fremdkörper zu entfernen.

Aufgrund der angewandten Hygienedesign-Vorgaben besitzen die Fassungen der UST-Bürstenware eine Tiefe von gerade einmal 2 mm,
was die Entfernung von Fremdkörpereintrag gegenüber anderer Bürstenware auf dem Markt wesentlich verbessert.

Gefasst und geklammert

Gefasst, geklammert im Resin Set

Ultra Safe Technology

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Kontamination minimieren
- Lebensmittelsicherheit erhöhen
Hygienisches Design bei Bürsten in der Lebensmittelindustrie
- die guten, die schlechten und die hässlichen



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