FAQ
1. Avec quoi doit-on laver la machine à milkshake ?
Vikan a développé ce que l'on appelle un « Shake Kit » (53584) comprenant une série d'écouvillons dans différents diamètres capables de nettoyer même les endroits difficiles d'accès à l'intérieur de la plupart des machines distributrices de liquide.
2. Comment élimine-t-on la formation quotidienne de saleté et de graisse sur un sol de cuisine fortement sollicité ?
Utilisez le lave-pont Vikan (7041-) ou la brosse Hi-Lo (7047-) pour récurer la surface du sol et aider les produits chimiques à détacher la saleté et/ou la graisse, rincez puis évacuez rapidement tous les liquides et la saleté à l'aide d'une des raclettes pour sol Vikan (77125) vers la surface d'évacuation ou vers un point central de collecte avec une frange d'absorption.
3. Comment réduit-on le risque de glissades et de chutes sur les surfaces des cuisines durant des journées de travail chargées ?
Dans les cuisines, les principales causes de glissades et de chutes sont les tâches mouillées au sol, les surfaces graisseuses ou la formation d'importantes particules telles que le sel ou autres. Utilisez la mop Vikan Deep clean (548540) spécialement conçue pour répondre aux défis d'un tel environnement à forte affluence aussi souvent que possible, afin de réduire la génération des dits risques.
4. Combien de types de mops différentes sont nécessaires pour répondre à tous les défis de nettoyage d'une surface de restaurant fortement sollicitée ?
Vikan a développé une mop multi-usage (Vikan Rapid Clean Damp 43 (589640) pour répondre à toutes les exigences de nettoyage suivantes
- Absorption et nettoyage rapides des déversements
- Nettoyage des tâches sans laisser le sol mouillé* et réduction des risques de glissades et de chutes
- En cas de nettoyage en profondeur périodique des sols de restaurants, cette mop peut être utilisée pour répartir uniformément la quantité requise de produit chimique nécessitant un certain temps d'action.
- Utilisée quotidiennement, cette mop réduit l'encrassement dans les endroits difficiles d'accès tels que les joints de carrelage, les pieds d'équipements fixés au sol de manière permanente ou à l'arrière ded toilettes par exemple.
*En utilisant le dosage approprié, le sol carrelé normal d'un restaurant nettoyé avec les mops en microfibre Vikan sèche en 1,5 minutes. (varie aussi selon l'humidité et le type de sol).
5. Comment entrepose-t-on soigneusement les outils de nettoyage Vikan ?
Vikan a développé 2 solutions spéciales pour l'environnement encombré des restaurants.
- La première solution est le Silm-liner (580410), une unité de nettoyage extrêmement mince, portative et flexible. Elle peut être déplacée rapidement, si besoin est, utilisée sur les différentes surfaces des restaurants et peut contenir tout le nécessaire de nettoyage tel que les mops, les lavettes, les manches prêts à l'emploi, les produits chimiques (si nécessaire), du papier, des serviettes, etc. Le fait qu'elle soit extra-mince (moins de 40 cm), permet de la ranger au sol à peu près partout.
- Pour ceux qui ont besoin d'une solution portative mais ne reposant pas au sol, nous avons créé la même unité de nettoyage flexible (580510) mais à suspension murale de sorte que les mops, les lavettes et les outils de nettoyage soient rangés au même endroit et que tous les membres du personnel sachent où les trouver.
6. Dans quelles couleurs les produits sont-ils disponibles ?
Bleu, vert, rouge, jaune, blanc, noir et orange.
7. Les produits chimiques que nous utilisons peuvent-ils altérer le produit ?
Tous les produits sont faits à partir de matériaux de qualité supérieure et supportent les produits chimiques corrosifs et agressifs.
8. A quelle température le produit peut-il être lavé ?
Toutes les brosses peuvent être lavées à 121 °C, les grattoirs, les raclettes, les tampons et les manches à 100 °C. Les mops et les lavettes en microfibre Vikan peuvent être lavées à 95 °C.
9. Quelle est la fréquence de remplacement des outils ?
L'outil doit être remplacé dès qu'il présente des signes de détérioration ou d'usure, de déchirure. Les mops et lavettes en microfibre Vikan sont garanties pour 500 cycles d'utilisation et de lavage.